试卷题目构成
题目总数：20 题
分值合计：20.0 分
题型分布：
单选题 10 · 判断题 5 · 多选题 5
难度分布：
简单 14 · 中等 6
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 在冲泡条索形的广东单枞乌龙茶时，投干茶用量（）。 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | （）茶艺的程序共有16道。 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 品茗环境的选择，要注重______三者的有机结合。 | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 茶艺师在与信奉（）宾客交谈时，不能问其尊姓大名。 | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 茶艺的主要内容是（）。 | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 职业道德是（）所应遵循的道德原则和规范的总和。 | 单选题 | 1.0 |
| 7 | “水以清、轻、甘、洁为美”是在______一书中提到的。 | 单选题 | 1.0 |
| 8 | 龙井茶品质超群，一向以（）著称。 | 单选题 | 1.0 |
| 9 | 宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为（）。 | 单选题 | 1.0 |
| 10 | 家庭饮茶要突出______的特点。 | 单选题 | 1.0 |
| 11 | 品茗的环境一般由______等组成。 | 多选题 | 1.0 |
| 12 | 茶艺表演插花的艺术特质是______。 | 多选题 | 1.0 |
| 13 | 绿色植物在茶室中具有______的作用。 | 多选题 | 1.0 |
| 14 | 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。 | 多选题 | 1.0 |
| 15 | 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。 | 多选题 | 1.0 |
| 16 | 土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。（） | 判断题 | 1.0 |
| 17 | 品茗焚香时，浓香茶一般配合焚较淡的香品。（） | 判断题 | 1.0 |
| 18 | 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（） | 判断题 | 1.0 |
| 19 | 品茶只是精神上的享受不能解渴。（） | 判断题 | 1.0 |
| 20 | 按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（） | 判断题 | 1.0 |