试卷题目构成
题目总数：20 题
分值合计：20.0 分
题型分布：
单选题 10 · 判断题 5 · 多选题 5
难度分布：
简单 15 · 中等 5
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 清代出现（）品饮艺术。 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 黄茶的冲泡器具是（）。 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | （）五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。 | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 茶艺表演者着装应具有（）特色。 | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 乌龙茶外形花杂的原因是（）。 | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 冲泡工艺花茶应使用的茶具是______。 | 单选题 | 1.0 |
| 7 | 宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过()和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。 | 单选题 | 1.0 |
| 8 | 茶饮______在明代开始流行。 | 单选题 | 1.0 |
| 9 | 茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度pH值在（）之间为最佳。 | 单选题 | 1.0 |
| 10 | 制作蒙古族咸奶茶一般采用（）。 | 单选题 | 1.0 |
| 11 | 茶树修剪的方法分为______。 | 多选题 | 1.0 |
| 12 | 茶艺要素中不含（）。 | 多选题 | 1.0 |
| 13 | 饮茶有益于人体健康，而且饮茶可以______。 | 多选题 | 1.0 |
| 14 | 接待工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括（）。 | 多选题 | 1.0 |
| 15 | 以下属于谦敬语的是______。 | 多选题 | 1.0 |
| 16 | 神经衰弱者应多饮浓茶，不在临睡前饮茶。（） | 判断题 | 1.0 |
| 17 | 卖茶是属于茶艺的范畴。（） | 判断题 | 1.0 |
| 18 | 仪表指的是人的外表，它包括容貌、服饰、姿态等各个方面。（） | 判断题 | 1.0 |
| 19 | 茶叶储存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。（） | 判断题 | 1.0 |
| 20 | 花茶经冲泡后，约需静置5分钟左右，方可饮用。（） | 判断题 | 1.0 |