试卷题目构成
题目总数：10 题
分值合计：10.0 分
题型分布：
单选题 10
难度分布：
简单 10
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 食物中被称为第六营养素的是 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 某医师研究0一3脂肪酸预防冠心病的作用，试验组服用0一3脂肪酸，对照组不服用任何药物，该对照形式为 | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了 | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 食源性传染病的责任疫情报告人是 | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 发病原因可能是 | 单选题 | 1.0 |
| 7 | 对AFB1急性毒性最敏感的动物是 | 单选题 | 1.0 |
| 8 | 两组独立样本比较秩和检验编秩次的方法是 | 单选题 | 1.0 |
| 9 | 金属容器不宜存放 | 单选题 | 1.0 |
| 10 | 四格表r2检验，可用于 | 单选题 | 1.0 |