试卷题目构成
题目总数：10 题
分值合计：10.0 分
题型分布：
单选题 10
难度分布：
简单 10
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品微生物检验的样品采取后，如不能立即检验，应根据样品种类将不需冷冻的样品保存在 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 有神经毒性，在电泳和染色时应注意防护的化学物质是 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 轮状病毒复制方式不同于其他呼肠孤病毒,它是不通过吞饮作用进入细胞,而是通过胞浆膜直接进入胞浆,因此为了在细胞培养中... | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 亚硝酸盐与氨基苯磺酰胺反应 | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 小肠结肠炎耶尔森菌的特征不包括下列何种 | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 标记双链DNA的3′突出端时，常用T4噬菌体DNA聚合酶，而不是大肠杆菌DNA聚合酶IKlenow片段，主要是由于它的 | 单选题 | 1.0 |
| 7 | 可见分光光度计使用的光源是 | 单选题 | 1.0 |
| 8 | 火焰原子吸收光谱法测定金属离子时，使用的最佳样品溶液是 | 单选题 | 1.0 |
| 9 | 革兰染色的临床意义中，关于革兰阳性菌和阴性菌的致病性，说法正确的是 | 单选题 | 1.0 |
| 10 | 气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度选择是 | 单选题 | 1.0 |