试卷题目构成
题目总数：10 题
分值合计：10.0 分
题型分布：
单选题 10
难度分布：
简单 10
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 黄曲霉毒素的卫生检验计量是 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 可信区间和医学参考值范围相比 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 河豚鱼能引起食物中毒，其毒性最小的部位是 | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 下列食物中胆固醇含量最高的是 | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 下列属于参数检验的方法是 | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 食品添加剂是指 | 单选题 | 1.0 |
| 7 | 高血压合并支气管哮喘者不宜选用的药物是 | 单选题 | 1.0 |
| 8 | 富含单不饱和脂肪酸的是 | 单选题 | 1.0 |
| 9 | 1974年印度2个邦中200个村庄，因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎。经检测发现这些霉变玉米中含有高浓度的 | 单选题 | 1.0 |
| 10 | 下列组合中均具有抗氧化作用的是 | 单选题 | 1.0 |