试卷题目构成
题目总数：20 题
分值合计：20.0 分
题型分布：
单选题 10 · 判断题 5 · 多选题 5
难度分布：
简单 15 · 中等 5
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 摩洛哥人酷爱饮茶，（）是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 职业道德是（）所应遵循的道德原则和规范的总和。 | 单选题 | 1.0 |
| 4 | （）是焚香散发香气方式之一。 | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 泡茶和饮茶是（）的主要内容。 | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲杯子，端茶时不要用（）。 | 单选题 | 1.0 |
| 7 | 在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。 | 单选题 | 1.0 |
| 8 | ______是我国著名的功夫红茶，色泽乌黑泛光，是世界三大高香茶之一。 | 单选题 | 1.0 |
| 9 | 防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因（），水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。 | 单选题 | 1.0 |
| 10 | 泡茶和饮茶是（）的主要内容。 | 单选题 | 1.0 |
| 11 | 绿色植物在茶室中具有______的作用。 | 多选题 | 1.0 |
| 12 | 品茗的环境一般由______等组成。 | 多选题 | 1.0 |
| 13 | 江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。 | 多选题 | 1.0 |
| 14 | 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。 | 多选题 | 1.0 |
| 15 | 茶艺表演插花的艺术特质是______。 | 多选题 | 1.0 |
| 16 | 宁红太子茶艺焚香时使用三个香炉寓意三分鼎立。（） | 判断题 | 1.0 |
| 17 | 制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（） | 判断题 | 1.0 |
| 18 | 茶艺师与宾客对话时，应坐着并始终控制感情。（） | 判断题 | 1.0 |
| 19 | 品茗赏花插的花称为斋花。（） | 判断题 | 1.0 |
| 20 | 茶艺表演台布置的关键是茶具与香炉的配合。（） | 判断题 | 1.0 |