试卷题目构成
题目总数：40 题
分值合计：40.0 分
题型分布：
判断题 25 · 单选题 9 · 多选题 6
难度分布：
简单 33 · 中等 7
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 截至2015 年年底，国务院卫生行政部门已经基本完成了食品安全国家标准的整合工 作，并公布了近( )项食品安全国家标准。 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 娱乐场所申请从事娱乐场所经营活动，应当向所在地县级（ ）提出申请。 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 为贯彻党的十八届三中全会关于建立（ ）的食品安全监管制度的要求， 2015 年4 月 24 日， 十二届全国人大常... | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 食品安全法规定，县级以上人民政府质量监督、（ ）等部门在日常监督管理中发现食品安全事故或者接到事故举报，应当立即向... | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 随着经济社会的发展，（ ）届全国人大常委会第二十五次会议于 1982 年 11 月 19 日通 过了《中华人民共和... | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 食品安全事故，也就是指，在食物种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、销售、消费等环节发生食源性疾患、（ ）， 造... | 单选题 | 1.0 |
| 7 | 娱乐场所取得营业执照后，未按照规定向公安部门备案的， 由县级公安部门责令改正， 给予（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 8 | 为加强娱乐场所治安管理，维护娱乐场所经营者、消费者和从业人员的合法权益，维护社会治安秩序，（ ），根据《治安管理处... | 单选题 | 1.0 |
| 9 | 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（ ）进行健康检查， 取得健康证明后方可上岗工作。 | 单选题 | 1.0 |
| 10 | 《食品安全法》规定，县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门有下列（ ）行为之一的，对... | 多选题 | 1.0 |
| 11 | 食品安全法规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级有关部门进行调查处理... | 多选题 | 1.0 |
| 12 | 《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（ ）中的有害因素进行监测。 | 多选题 | 1.0 |
| 13 | （ ）做出规定的， 应当遵守《食品安全法》。 | 多选题 | 1.0 |
| 14 | 食品安全法规定，违反本法规定，县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门有（ ）食品安全... | 多选题 | 1.0 |
| 15 | 《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对... | 多选题 | 1.0 |
| 16 | 我国对食品安全的法治化管理始于 21 世纪 50 年代. | 判断题 | 1.0 |
| 17 | 食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性危害。 | 判断题 | 1.0 |
| 18 | 消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。 | 判断题 | 1.0 |
| 19 | 食品，指各种供人食用或者饮用的成品以及按照传统既是食品又是中药材的物品， 也可包括以治疗为目的的物品。 | 判断题 | 1.0 |
| 20 | 《食品安全法》规定，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，但无需保存相关凭证。 | 判断题 | 1.0 |
| 21 | 食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性或者慢性危害。 | 判断题 | 1.0 |
| 22 | 娱乐场所应当建立巡查制度， 发现娱乐场所内有违法犯罪活动的，应当立即向所在地县级公安部门报告。 | 判断题 | 1.0 |
| 23 | 食品安全法规定，事故单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告。 | 判断题 | 1.0 |
| 24 | 娱乐场所取得营业执照后，未按照规定向公安部门备案的， 由县级文化主管部门责令改正， 给予警告。 | 判断题 | 1.0 |
| 25 | 《食品安全法》规定， 进口的食品、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。 | 判断题 | 1.0 |
| 26 | 食品安全法规定，婴幼儿配方食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。 | 判断题 | 1.0 |
| 27 | 食品安全法规定，保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性或者慢性危害。 | 判断题 | 1.0 |
| 28 | 《食品安全法》规定，食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门制定、公布 | 判断题 | 1.0 |
| 29 | 娱乐场所未按照规定悬挂警示标识、未成年人禁入或者限入标识的，由县级人民政府文化主管部门依据法定职权责令改正， 给予警告。 | 判断题 | 1.0 |
| 30 | 《食品安全法》规定，国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报国务院卫... | 判断题 | 1.0 |
| 31 | 《食品安全法》规定，对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府食品监督管理部门可以制定并公... | 判断题 | 1.0 |
| 32 | 娱乐场所的使用面积，不得低于省级政府文化主管部门规定的最低标准。 | 判断题 | 1.0 |
| 33 | 游艺娱乐场所设置的电子游戏机不得向未成年人提供。 | 判断题 | 1.0 |
| 34 | 文化主管部门、公安部门应当建立娱乐场所违法行为警示记录系统。 | 判断题 | 1.0 |
| 35 | 食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，有防范食品安全事故发生的义务。 | 判断题 | 1.0 |
| 36 | 国务院食品药品监督管理部门负责组织食品安全风险评估工作 | 判断题 | 1.0 |
| 37 | 为加强娱乐场所经营活动管理，维护娱乐场所健康发展，满足人民群众文化娱乐消费需求，文化部在2013年 1 月 25 ... | 判断题 | 1.0 |
| 38 | 食品安全法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工责令改正，给予罚款。 | 判断题 | 1.0 |
| 39 | 娱乐场所变更有关事项， 未按照规定申请重新核发娱乐经营许可证的，由县级人民政府公安部门责令改正，给予警告。 | 判断题 | 1.0 |
| 40 | 娱乐场所的特点之一是消费者自娱自乐的场所，涵盖电影院、剧院等观赏场所。 | 判断题 | 1.0 |