中式烹调师(中级) 套卷 #6148801

所属考试中式烹调师
试卷类型套卷
题目数量1 题
总分 / 及格分1.0 分 / 0.0 分
考试时长120 分钟
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试卷题目构成
题目总数:1 题 分值合计:1.0 分 题型分布: 单选题 1 难度分布: 简单 1
题号题干题型分值
1 蔗糖脂肪酸脂是一种良好的()。 单选题 1.0