试卷题目构成
题目总数：3 题
分值合计：3.0 分
题型分布：
简答题 3
难度分布：
中等 3
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 减少蔬菜中水溶性维生素及无机盐损失的做法是________。 | 简答题 | 1.0 |
| 2 | 含维生素A或A原最丰富的食物是________。 | 简答题 | 1.0 |
| 3 | 为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（ ）次海产品。 | 简答题 | 1.0 |