试卷题目构成
题目总数：2 题
分值合计：2.0 分
题型分布：
多选题 1 · 单选题 1
难度分布：
简单 1 · 中等 1
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。 | 多选题 | 1.0 |