试卷题目构成
题目总数：7 题
分值合计：7.0 分
题型分布：
单选题 7
难度分布：
简单 7
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2002年全国营养调查结果显示，我国居民摄入量普遍不足的营养素是__________。 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 下列最符合蛋白质互补原则的是（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 婴儿1岁时身长约达（）cm。 | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 不能通过乳腺进入乳汁的营养素有（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 一成年男性的BMI值为18，请判断他为（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 7 | 与大骨节病有关的微量元素是（ ）。 | 单选题 | 1.0 |