试卷题目构成
题目总数：6 题
分值合计：6.0 分
题型分布：
单选题 5 · 多选题 1
难度分布：
简单 5 · 中等 1
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | __________可掩盖食品强化剂的不愉快气味和减少营养素的降解。 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 植物性食物是__________的良好来源。 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 易受黄曲霉菌污染的地区是__________。 | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 出现手脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 5 | 减轻早孕反应的方法是（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 6 | 对于制定营养改善项目计划的要求是（ ）。 | 多选题 | 1.0 |