试卷题目构成
题目总数：3 题
分值合计：3.0 分
题型分布：
单选题 2 · 判断题 1
难度分布：
简单 3
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 老年人的食物加工多用清蒸和煸炒、少用炖煮和油炸为好（ ） | 判断题 | 1.0 |
| 2 | 肝昏迷前期应控制的食物是( )。 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 体内唯一不能合成的营养素是（ ）。 | 单选题 | 1.0 |