试卷题目构成
题目总数：2 题
分值合计：2.0 分
题型分布：
多选题 1 · 判断题 1
难度分布：
简单 1 · 中等 1
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。 ( ) | 判断题 | 1.0 |
| 2 | 钙在人体内的生理功能有( ) | 多选题 | 1.0 |