试卷题目构成
题目总数：4 题
分值合计：4.0 分
题型分布：
单选题 4
难度分布：
简单 4
| 题号 | 题干 | 题型 | 分值 |
|---|---|---|---|
| 1 | （ ）代谢不受胰岛素调节，因而可被糖尿病人接受。 | 单选题 | 1.0 |
| 2 | 下列不属于食品防腐剂的是（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 3 | 营养学评价的客观指标包括（ ）。 | 单选题 | 1.0 |
| 4 | 蛋白质的生物价为（ ）。 | 单选题 | 1.0 |